tisdag 23 april 2013

Smaktest- Vaniljbullar och Loka likes Old School

Idag hade jag och Ylva smakprov på vaniljbullar. Två stycken öppna, egentliga vaniljbullar, och två stycken fyllda, vaniljmunkar.

Den vänstra kommer från Ramklints Konditori, den översta i mitten från Mormors Bageri, den nedre i mitten bakade Ylva själv och den till höger kommer från Lunds Stenugnsbageri.
 Ramklints hade rätt så torr bulle och väldigt kletig vaniljkräm, men den hade god vaniljsmak.
Stenugnsbageriets var en surdegsbulle med smak av apelsin och kardemumma, som smakade fantastiskt. Vaniljkrämen hade god smak men lite hård konsistens.

Den hembakade hade god bulle, den minst söta av de vilket var ett plus i detta fallet. Vaniljkrämen hade stått till sig lite under natten så den var lite klumpig.
Vaniljmunken, ja en vaniljmunk är en vaniljmunk. Jag äter inte vaniljbullar så ofta, har lite problem med vaniljkräm de flesta dagar, och föredrar äpplemunkar. Vaniljkrämen var rätt så smaklös och det var för mycket av den.

Vår gemensamma favorit blev Vaniljbullen med Apelsin och Kardemumma från Lunds stenugnsbageri. Det var en rolig idé att smaksätta själva bullen och det var riktigt, riktigt gott.
Väl värt 16 kronor.

För att förstöra den goda eftermiddagen testade vi även Loka Likes Old School tre smaker som finns ute nu.
Chocolate Shake var rent ut sagt vidrig. Vi hostade och klöktes.
Lemon Pie luktade och smakade enligt Ylva som en hostmedicin. Jag tyckte att den luktade citron, men den smakade rengöringsmedel med citrondoft.
Strawberry Ice Cream var hyfsad. Den luktade Big Pack Jordgubbsglass och smakade väl lite likadant, men det var väl dolt. Ylva kan tänka sig att köpa den igen men jag tar nog hellre naturellt vatten än dricker några av de här igen.
Vad hände med de goda tillfälliga smakerna?



---
Today me and Ylva had a taste-test on vanillabuns. Two open, vanillabuns, and two closed, vanilla-doughnuts. (Yes, In sweden we call both theese and the doughnuts with holes in them for doughnuts)
(pic)
The left one from Ramklints Bakery, the upper middle one from Grandmas Bakery, the lower middle one Ylva made herself and the right one from Lunds stone-oven bakery.
(pic)
Ramklints had a pretty dry bun and very sticky vanillafilling, but with good taste.
The stone-oven bakery had a sourdough bun with orange and cardemom, that tasted amazingly good. The vanillafilling was pretty hard, but with good flavour.
(pic)
The homemade had a good bun, the least sweet of them which was a good thing here. The filling had sinked during the night and had some lumps in it.
The vanilladoughnut, well a doughnut is a doughnut. I, who are not so fond of vanillabuns all the time, prefer appledoughnuts. The filling was a bit tasteless and there was to much of it.

Our favourite was the vanillabun with orange and cardemom from Lunds Stone Oven bakery. It was a fun idea to flavour the bun and it was really,really good.
Well worth 16 SEK.

To ruin our good afternoon we tried Loka Likes Old School limited editions 3 sparkling water.
Chocolate Shake was plain disgusting. We coughed a lot after.
Lemon Pie smelled and taste like a coughsyrup in Ylvas opinion. I though that it smelled like lemon, but tasted like lemonscented cleanser.
Strawberry Ice Cream was okay. It smelled like cheap strawberry ice cream and it tasted a bit like it, but very well hidden. Ylva could drink this again but I think I´ll choose natural water over theese.
What happened to the good limited tastes?
(pic)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar